民谚说：三月三，荠菜赛灵丹。早在两千多年前，荠菜就已经被古人所认识，并盛赞它是“天然之珍”。在我们湘潭也一直都有“三月三，荠菜煮鸡蛋”的习俗。为了让少先队员感受中华民族优秀传统文化，体会劳动的快乐，增强劳动意识，培养良好劳动习惯，湖南省湘潭市雨湖区九华风车坪雅爱小学四年级萤火虫中队组织队员们来到了学校食堂开展了“三月荠菜香 劳动润心田”劳动实践活动。
活动前期，队员们就通过查阅资料对“荠”的相关知识有了一定的了解，并绘制了“荠”的自然笔记。队员们还通过劳动课知道了“荠菜煮鸡蛋”的烹饪步骤，并根据步骤自行分组、合理安排、制定计划，为接下来的劳动实践活动的顺利开展打下了基础。
带着计划好的食材，队员们走进学校食堂。按照分组，队员们来到了各自了劳动场地。清洗组、煮制组、剥壳组、入味组、装盘组、整理组，个个摩拳擦掌，准备大显身手。
清洗食材是美味的第一步，清洗组的队员们将荠菜的黄叶、老叶择出来，清洗根部；用盐水去除蛋壳的杂质，仔仔细细地把每一种食材都清洗干净。
煮制组的队员们一走进厨房就感觉到热气逼人，但为了能吃到美味的食物，他们顶着高温迅速的将食材放进锅中，开火煮制。队员们感叹：天天为我们做饭的食堂阿姨、爸爸妈妈们真是不容易啊。
“赶快把煮熟的鸡蛋放进冷水里，热胀冷作能方便我们更快地把壳剥下来。”队员们利用科学知识飞快地把鸡蛋壳剥下来。
洗红枣、切生姜，入味组的队员们用最传统的配方，小火复煮鸡蛋，慢慢入味。
美味出炉！装盘组的队员们麻溜地摆碗、分装，即可分享劳动成果。
队员们将煮好的荠菜煮鸡蛋第一时间端给了食堂阿姨、保安爷爷、老师们，让大家一起品尝劳动的果实。
美味时间到！“好甜啊！”“我要把汤都喝干净。”“回家我也要煮给爸爸妈妈吃。”队员们吃着自己亲手煮的荠菜煮鸡蛋，收获劳动的快乐。
美味分享完毕后，整理组的队员们留了下来，你抹桌子我收碗，大家分工协作，不出十分钟就恢复了食堂以往的干净整洁。
通过此次劳动实践活动，队员们在体验劳动的艰辛的同时，培养劳动意识、科学意识、实践意识，引导少先队员进一步养成勤俭节约、乐于分享的好习惯，更是在劳动实践中获得快乐与成长。
学生在成长过程中，既要读有字之书，也要读“无字之书”，把劳动作为最好的老师，在劳动实践中壮筋骨、长才干，努力实现德智体美劳全面发展，在创新创造中锤炼意志、发展思维、开创未来。
